Coffeec je káva upravena za studena macerací / zalita studenou vodou, a to víc než dvanáct hodin/.
Díky dlouhodobé šetrné maceraci má intenzivní dlouhotrvající povzbuzující účinek, nezatěžuje organismus po požití, podporuje trávení, povzbuzuje činnost kardiovaskulárního systému, a to i při diabetických potížích.
Cold Brew Coffee je způsob přípravy kávy, který patří v současné době mezi nejšetrnější úpravy.